탕후루·먹방 좋아하세요? 식생활 무료 강좌, 놓치면 후회!

내 손안에 서울

발행일 2024.07.25. 15:02

수정일 2024.07.25. 16:09

건강한 식생활 역량을 기르는 ‘월간 식생활 역량’ 하반기 프로그램이 7월 31일부터 온·오프라인으로 진행된다.

최근 어린이와 청소년 사이에서 중국 간식 ‘탕후루’가 인기를 끌면서 당류 과잉 섭취에 대한 우려가 나오는 가운데, 서울시가 시민들에게 저당 식단, 폭식 개선 등 건강한 식생활 실천 방법 등을 소개하는 온·오프라인 강의를 선보인다.

식생활 관련 다양한 분야의 전문가가 식생활 관련 올바른 정보를 제공하는 ‘월간 식생활 역량(Food Literacy)’ 하반기 프로그램이 오는 7월 31일부터 개강한다.

식생활 역량(Food Literacy)이란 개인의 생명 유지 및 건강한 생활을 위한 식품 선택과 관리, 조리할 수 있는 능력뿐만 아니라, 음식의 문화적 가치를 이해하고, 음식이 가진 공동체, 농업, 생태환경의 가치를 고려하는 먹거리 관련 역량을 말한다.

서울시 식생활종합지원센터는 시민들이 식생활 역량을 기를수 있도록 돕는 ‘월간 식생활 역량강좌’를 열고 있으며, 올 상반기(3~6월) 동안 균형식, 제철음식, 영화 속 음식 등 다양한 주제의 강좌를 진행했다.

2024년 상반기 온라인 강좌 운영 이미지

이번 하반기 프로그램에서는 ▴프랑스의 미각 교육과 미식 문화(7월) ▴고단백 식사의 명과 암(8월) ▴자극적인 음식을 섭취하는 식생활 개선 방안(9월) ▴오프라인 강의(①전통음식 우수성 및 보존방법 ②제철 식재료 및 친환경 농산물 소비 관련)(10월) ▴저당 실천 방법(11월) ▴채소 지향 식사(12월) 등을 소개한다.

※ 하반기 ‘월간 식생활 역량’ 프로그램 일정

회차	운영 일정	운영 시간	구분	운영 주제
1	7월 31일(수)	저녁 7시~ 8시 30분	즐거운 식생활	프랑스는 어떻게 미식의 고장이 되었나, ‘미각 교육과 미식 문화’
2	8월 28일(수)		건강한 식생활	‘고단백 식사’의 명과 암
3	9월 25일(수)		즐거운 식생활	먹방, 식욕, 폭식… ‘식습관’에 ‘뇌’도 길들여진다?
4	10월 30일(수)	오후 3시~ 5시 ※ 오프라인 운영	즐거운 식생활	옛 정서와 문화가 담긴 ‘반가음식’
4	10월 30일(수)	오후 3시~ 5시 ※ 오프라인 운영	가치있는 식생활	더 나은 세상을 위한 장보기, ‘가치’와 ‘의미’를 더한 ‘소비’ ※ 당류 저감 홍보물 전시
5	11월 27일(수)	저녁 7시~ 8시 30분	건강한 식생활	단맛이 건강을 위협한다? 과다 섭취하면 위험한 '당'
6	12월 18일(수)	저녁 7시~ 8시 30분	가치있는 식생활	식탁을 가볍게 초록색으로 바꾸다, ‘채소 지향 식사’

특히, 시는 하반기 프로그램에 미식, 먹방, 당류섭취 등 시민들의 관심이 높은 주제를 선정한 만큼, 시민들의 당류 인식 개선과 생활 습관상의 변화를 가져다주는 계기가 될 것으로 기대한다.

모든 프로그램은 무료이며, 서울시민 누구나 참여 가능하다. 신청은 온라인 시스템 ‘네이버 예약’에서 할 수 있다. 강좌와 관련된 문의는 서울시 식생활종합지원센터(02-824-2622) 또는 카카오톡 채널로 하면 된다.

하반기 프로그램은 7월 31일 저녁 7시를 시작으로, 매월 마지막 주 수요일 저녁 7시마다 유튜브 ‘맛동TV’에서 열린다. 단, 12월 강좌는 셋째주 수요일인 18일에 열린다.

자세한 강좌 내용은 서울시 식생활종합지원센터 누리집을 참고하면 된다. 카카오톡 채널을 연결하면 매월 진행되는 강좌 내용 외에도 다양한 식생활 정보와 소식을 받아볼 수 있다.

‘월간 식생활 역량’ 강좌

○ 대상 : 식생활역량 증진에 관심 있는 모든 분들
○ 기간 : 2024. 7. ~ 12.
○ 방법 : 온·오프라인 ※ 온라인 : 유튜브 <맛동TV>
○ 참여 비용 : 무료
○ 신청 방법 : 온라인 신청
○ 문의 : 서울특별시 식생활종합지원센터 02-824-2622 / 카카오톡 채널

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