대파가 허브였어?
발행일 2012.02.21. 00:00
[서울시 하이서울뉴스] 허브? 난 곤란해. 그거 예민하다던데 우리집은 마당도 햇빛도 시원치 않아서 말이지..변명은 그만. 정원도 베란다도 없지만 작은 자취 방 창가에서 허브를 키워 전문가가 된 파워 블로거가 있다.
‘허브향 가득! 퀘럼네 화단 (http://blog.naver.com/el512)’을 운영하고 있는 블로거 오하나 (29세) 씨가 바로 그 주인공이다. 제주도가 고향이라는 오하나 씨의 서울생활은 올해로 4년째.
“서울 생활을 하면서 처음엔 무척 외로웠어요. 그런데 이렇게 허브를 키우고 블로그를 시작하면서 외로울 틈이 없어졌어요. 이것저것 함께 나누는 친한 블로그 이웃도 엄청 늘었구요” 어릴 때부터 식물 키우는 걸 좋아했다는 오하나씨는 독특하고 향기가 나는 허브의 매력에 끌려 허브를 집중적으로 키우게 되었다고 한다.
“채소는 막상 어렵게 수확하는 것에 비해 사먹는 게 싼 경우가 많더라고요. 하지만, 허브는 절대 손해 볼 일이 없다는 게 제 생각이에요. 예를 들어 생 바질 같은 건 흔하게 팔지도 않을 뿐더러 비싸잖아요. 허브는 환기만 잘 시키면 채소처럼 병충해도 쉽게 안 생기고 번식도 잘 돼요. 게다가 차나 샐러드 등 다양한 요리로도 활용할 수 있고, 화장품이나 비누, 린스도 만들어 쓰고, 말려서 베게솜에 넣어서 사용할 수도 있으니까 진짜 쓸모가 많죠”
매일 마시는 보리차도 허브차다
“허브는 외국식물이라구요? 아니에요. 아욱, 파, 쑥, 마늘 등도 허브인데요. 허브는 약효가 있거나 향신료로 쓰여 온 식물들을 말하는 거예요. 그러니까 우리나라에서 약초로 쓰는 것들도 모두 허브가 되겠죠. 매일 마시는 보리차나 건강을 위해 마시는 율무차, 결명자차도 허브차예요. 또 허브는 대부분이 풀이나 꽃처럼 생겼을 거라고 생각하지만 라벤더나 로즈마리처럼 나무로 된 것도 있어요. 그리고 허브를 향기식물로 생각하는데 어떤 것은 향이 없는 경우도 있어요”
오하나씨 블로그에는 ‘허브소녀’라는 일러스트 캐릭터가 있다. 그림그리기 좋아하는 그녀가 색연필로 그려서 만든 소박한 캐릭터다. 그래서 그녀의 블로그에 들어오는 이웃들은 언제나 허브에 관한 이야기도 나누고 ‘허브소녀’의 일기글을 통해 일상의 소소한 에피소드도 나눈다. 이런 친근함 때문일까, 그녀의 블로그 이웃 중엔 초등학생도 많다.
“사실은, 작가가 꿈이었어요. 그래서 에세이도 쓰고 자작소설도 쓰곤 했죠. '퀘럼'이라는 닉네임도 어릴 적 썼던 자작 소설 제목이에요. 소설 속 강아지 이름이었는데 제게는 행운의 이름이 되었어요. 이 이름을 쓰면서 블로그가 많이 알려지게 되었거든요.”
요즘 그녀는 원예강좌를 듣고 있다. 취미로 시작했지만 어느덧 전문가의 길로 들어서게 된 것. 블로그 이웃들 중에는 책을 내라는 제안을 하는 사람들도 많다. 봄이 되면 더 많은 초록잎들이 생겨날 허브처럼 그녀의 꿈도 이제 막 새잎이 돋고 있는 게 아닐까.
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◆ 어머, 너도 허브였니? ㆍ채소로만 알고 있던 허브 ㆍ과일로만 알고 있던 허브 ㆍ차로 많이 마시면서도 허브라고 생각지 못한 허브 ㆍ꽃이라고만 생각했던 허브 ㆍ기능성 식품으로만 알고 있는 허브 ㆍ나무로만 생각했던 허브 |
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허브 초보, 모여라!
강추! 허브 리스트 ① 요리에 넣는 즐거움- 바질, 파슬리 ② 화려함을 즐기고 싶다면- 제라늄 종류 ③ 팔방미인 국민 허브-로즈마리와 라벤더 ④ 예쁘고 강한 생명력- 장미허브 ⑤ 상큼한 향, 왕성한 번식력-민트 ⑥ 벌레를 멀리 멀리- 신구문초
허브를 키우려면 이 정도 상식은 기본! ㆍ허브는 실내에서도 잘 자란다 ㆍ처음 산 미니포트 화분은 꼭 분갈이를 해준다 ㆍ물은 윗 흙이 말랐을 때 준다 ㆍ시들어가는 잎은 꼭 떼어준다 ㆍ허브는 모두 차로 마실 수 있다? 아니다 ㆍ줄기가 갑자기 갈색으로 변하면 썩은 것? |
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