건강한 채식 한 끼! 성북동 채식 식당 ‘선동보리밥’
발행일 2021.01.22. 13:00
건강한 한끼를 위해 채식식당을 찾는 발길이 늘고 있다. ⓒ박혜숙
서울시는 채식 메뉴를 맛볼 수 있는 음식점 948곳을 발굴해 시민들에게 안내하고 있다. 채식식당은 채식메뉴만 취급하는 채식전용 음식점과 메뉴 중 채식요리가 있는 일반음식점 모두 포함한다.
시는 국제채식연맹의 분류를 근거로 식재료, 조미료에 동물성 성분이 있는지, 또 유제품을 사용하는지 꼼꼼히 조사해 건강한 채식 한 끼를 찾는 시민들을 위해 온라인으로 공개했다. 덕분에 건강한 한끼를 찾는 사람들에게 유용한 정보가 될 것으로 보인다.
시는 국제채식연맹의 분류를 근거로 식재료, 조미료에 동물성 성분이 있는지, 또 유제품을 사용하는지 꼼꼼히 조사해 건강한 채식 한 끼를 찾는 시민들을 위해 온라인으로 공개했다. 덕분에 건강한 한끼를 찾는 사람들에게 유용한 정보가 될 것으로 보인다.
서울시 홈페이지에서 우리동네 채식식당을 쉽게 검색해 볼 수 있다.
서울시 채식식당 찾는 방법은?
채식식당 찾으려면 서울시 홈페이지(www.seoul.go.kr)에 접속해 분야별정보→ 복지→ 생활보건의료→ 식품안전→서울시 채식음식점현황 순으로 확인할 수 있다. 구별, 업종별, 한식, 빵, 카페 등 채식 유형별로 쉽게 검색할 수 있다. ☞서울시 채식 음식점 현황
필자가 살고 있는 성북구에도 채식 맛집이 있을까 궁금해 검색을 해보았다. 단골로 이용하고 있는 식당 이름이 딱 눈에 띄었다. 성북동에 위치한 우리동네 채식식당 ‘선동보리밥’이다.
필자가 살고 있는 성북구에도 채식 맛집이 있을까 궁금해 검색을 해보았다. 단골로 이용하고 있는 식당 이름이 딱 눈에 띄었다. 성북동에 위치한 우리동네 채식식당 ‘선동보리밥’이다.
성북구 성북동에 이름난 채식 맛집 ‘선동보리밥’ 입구 ⓒ박혜숙
성북동 채식한끼 맛집 '선동보리밥'
성북동에 이름난 채식식당 선동보리밥을 찾았다. 요즘처럼 기름진 음식을 많이 먹을 때는 꼭 건강한 식단이 생각나곤 한다. 들어가는 입구부터 장 항아리들이 옹기종이 놓여있어 운치를 더했다. 이 모습만 봐도 전통의 맛이 전해지는 느낌이었다.
선동보리밥 기본 반찬이 차려진 모습 ⓒ박혜숙
저녁 시간이라 소화가 잘되는 보리밥으로 주문했다. 다섯가지 정도의 나물과 무생채, 그리고 열무까지 기본 반찬이 차려졌다. 어린시절 시골에서 유년시절을 보낸 필자는 이런 건강한 식단이 가끔 그리워진다.
구수한 냉이 된장찌개가 입맛을 돋군다. ⓒ박혜숙
보글보글 끓여 나오는 된장찌개도 1인당 하나씩 나와서 좋았다. 냉이가 들어간 된장찌개의 구수한 향과 시원한 맛이 입맛을 돋궜다.
자연의 맛 보리밥과 다양한 나물 ⓒ박혜숙
나온 나물들을 종류별로 보리밥 위에 넣고 쓱쓱 비볐다. 나물 풍미를 제대로 느끼고 싶어 고추장은 조금만 넣었다. 끝으로 고소한 들기름 2~3방울 넣어주는 게 화룡점정. 테이블에 놓여진 들기름이 보리밥에 감초 역할을 톡톡히 한다.
투박하지만 자꾸 생각나는 보리밥 ⓒ박혜숙
많이 먹어도 부담없는 음식이 보리밥이다. 좋아하는 아삭한 열무김치까지 듬뿍 넣으니 더욱 맛이 있었다. 입 안에서 톡톡 터지는 보리밥 식감도 일품이다. 짜지 않고 담백한 나물과 고추장의 조화가 입맛에도 딱 맞았다. 투박한 대접에 나온 구수한 보리밥은 건강에도 좋고 전통적인 맛에 빠지기에도 충분했다.
지금까지 채식주의자나 음식 알레르기가 있는 사람들도 안심하고 식사할 수 있는 성북동 채식 맛집을 소개했다. 서울시에서 소개하는 우리동네 채식 식당을 찾아 건강도 챙기고 다양한 맛도 즐기며 채식 한끼를 해보는 건 어떨까.
■ 선동보리밥 안내
○ 주소 : 서울 성북구 성북로 134-4
○ 가는법: 성북구립미술관 옆, 성북동 덕수교회 맞은편
한성대 입구역 6번 출구, 마을버스 03번, 2112번 쌍다리역 하차
○ 운영시간 : 매일 10:30 - 21:00
○ 전화 : 02-743-2096
○ 가는법: 성북구립미술관 옆, 성북동 덕수교회 맞은편
한성대 입구역 6번 출구, 마을버스 03번, 2112번 쌍다리역 하차
○ 운영시간 : 매일 10:30 - 21:00
○ 전화 : 02-743-2096
댓글은 자유로운 의견 공유의 장이므로 서울시에 대한 신고, 제안, 건의 등
답변이나 개선이 필요한 사항에 대해서는 전자민원 응답소 누리집을 이용하여 주시기 바랍니다.
상업성 광고, 저작권 침해, 저속한 표현, 특정인에 대한 비방, 명예훼손, 정치적 목적,
응답소 누리집 바로가기유사한 내용의 반복적 글, 개인정보 유출,그 밖에 공익을 저해하거나 운영 취지에 맞지
않는 댓글은 서울특별시 조례 및 개인정보보호법에 의해 통보없이 삭제될 수 있습니다.