한국의 맛을 아는 세계인들의 색다른 도전
서울톡톡
발행일 2013.08.27. 00:00
총 5개팀 선발해 4박 5일간 한국 초청, '서울 미식투어' 등 체험 기회 제공
[서울톡톡] 서울시가 한류열풍을 한식으로 확대해 실질적인 서울 여행으로 이어지도록 하기 위해 세계 각국 외국인을 대상으로 <2013 글로벌 서울 퓨전한식 오디션 'Seoul, My New Recipe!'>을 개최한다고 밝혔다.
이벤트에 참여하고자 하는 세계 각국의 한류 마니아들은 현지 식재료 및 음식 등과 한식을 결합시킨 자신만의 개성있는 레시피를 활용한 요리과정 동영상을 오는 9월 25일까지 서울시 글로벌 동영상 채널 유튜브(www.youtube.com/visitseoull)와 중국 동영상 채널 요쿠 서울페이지(u.youku.com/visitseoulCN)에 업로드하면 된다.
1차 경연을 통해 심사에 통과한 5팀(2인 1조)은 11월 5일부터 9일까지 4박 5일간 서울에 초청되어 '서울 미식투어'를 즐길 수 있으며, 이 기간 중 실제 요리경연이 펼쳐져 우승팀이 선발된다.
응모접수 페이지에는 '퓨전한식 소개' 메뉴가 들어있어 방문하는 외국인들이 '서울에서 꼭 먹어봐야 할 10가지 음식'과 '퓨전 음식'에 대한 정보를 얻을 수 있도록 했다. 더불어 한식에 익숙하지 않은 외국인들도 손쉽게 따라할 수 있는 '퓨전한식 레시피 사례'도 함께 소개해 참고할 수 있도록 했다.
시민청 태평홀에서 최종 결선 진행, 서울시민과 함께하는 축제로 발돋움
오디션의 최종 결선대회는 11월 8일 10시 서울시청 신청사 내에 위치한 시민청 태평홀에서 열린다.
외국인들이 UCC에서 소개한 음식을 직접 만들어 경연을 펼치는 것으로서 참가자들이 해석한 '퓨전한식'의 제작 과정을 서울시민들이 모두 함께 보고 즐길 수 있어 서울시민과 글로벌 시민이 하나 되는 축제의 장이 될 것으로 기대된다.
요리가 완성되면 전문가의 심사를 통해 최종우승팀이 가려지며, 우승팀에는 소정의 부상이 수여된다.
기타 자세한 내용은 서울시 유튜브 채널 및 행사 홈페이지(www.visitseoul.net)에서 확인할 수 있다.
문의 : 관광사업과 02-2133-2773
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