대박 가게의 비밀, 무료로 배워요! 프렙 아카데미 단기특강

내 손안에 서울

발행일 2026.06.30. 16:39

수정일 2026.06.30. 17:25

7월 1일 오전 10시부터 선착순 모집

서울시 프렙 아카데미 단기특강 참여자를 모집한다.

교육 인원 120명→400명으로 3배 확대

서울시가 성공 창업 노하우를 무료로 배울 수 있는 프렙 아카데미 단기특강을 7월 14일부터 8월 10일까지 총 20회 운영한다.

올해는 실전형 창업교육 수요 증가에 맞춰 교육 인원을 지난해 120명에서 400명으로 3배 이상 확대하고, 관광·소매 분야 비외식업 특화 과정을 새롭게 도입했다. 또한 창업 단계별 맞춤형 교육과 실습, 현장투어를 강화해 창업 준비부터 사업 성장까지 필요한 실전 역량을 체계적으로 지원한다.

모든 교육은 무료로 운영된다. 수강 신청은 7월 1일 오전 10시부터 서울시 소상공인 종합지원포털에서 선착순으로 진행된다. 각 강좌는 교육 시작 3일 전까지 신청할 수 있다.

(7.1. 10:00 오픈)

서울시 프렙 아카데미 단기특강 교육생 모집

○모집기간 : 7.1. 10:00~ 각 교육일 3일 전까지
○모집대상 : 서울시 소상공인 및 예비창업자 ※교육비 무료
○신청방법 : 서울시 소상공인 종합지원포털 신청
○문의 : 운영사무국 02-2608-4289

이번 단기 특강의 가장 큰 특징은 창업 단계와 업종, 경영상 고민에 따라 ‘필요한 강의를 직접 선택해 듣는 맞춤형 교육’이다.

예비창업자는 상권 분석과 입지 선정, 세무관리, 브랜딩, SNS 마케팅, 생성형 AI 활용, 소형 매장 인테리어 등 창업 준비에 필요한 핵심 역량을 중심으로 수강할 수 있다.

[일반강의] 예비창업자 교육 – 공덕캠퍼스
※ 교육 당 30명(현장투어 15명), 최대 4개 신청 가능

주제	강의	강사	일정
상권분석	망하지 않는 창업, 상권 조사와 입지 선정의 기술	김하석 팀장	7.16. 10:00 ~ 12:00
현장투어	멘토와 함께 걷는 공덕 상권 인사이트 투어	방수준 대표	7.16. 13:00 ~ 16:00
세무관리	세금 때문에 손해 보지 않는 창업 준비	김태관 세무사	7.23. 10:00 ~ 12:00
소매업 창업	소매점 창업 성공의 시작, MD소싱 비법	허용석 수석	7.23. 14:00 ~ 16:00
SNS마케팅	오픈 전부터 단골이 생기는 온라인 마케팅	이주하 대표	7.30. 10:00 ~ 12:00
브랜딩 기초	창업 전에 반드시 알아야할 스몰브랜딩	정의홍 본부장	7.30. 14:00 ~ 16:00
AI활용 마케팅	AI와 함께하는 F&B 창업 준비 A to Z	이재창 대표	8.6. 10:00 ~ 12:00
인테리어	매출을 높이는 소형 매장 인테리어 설계법	이종석 대표	8.6. 14:00 ~ 16:00

기창업자는 데이터 기반 상권 분석, 투자유치와 해외 진출 전략, 관광산업 연계 비즈니스, 노무관리, 손익관리, AI를 활용한 네이버 플레이스 운영 등 매출 확대와 사업 경쟁력 강화에 필요한 실무교육을 선택할 수 있다.

[일반강의] 기창업자 교육 - 성수캠퍼스
※ 교육 당 30명 (현장투어 15명), 최대 4개 신청 가능

주제	강의	강사	일정
투자 및 해외진출	사업확장의 기회, 투자와 해외진출 로드맵	방수준 대표	7.14. 10:00 ~ 12:00
로컬과 관광업	관광산업에서 찾는 제2의 매출 전략	이설 센터장	7.14. 14:00 ~ 16:00
상권분석	잘되는 가게는 상권 변화를 놓치지 않는다	장진호 대표	7.21. 10:00 ~ 12:00
현장투어	성수의 변화상, 성수 안의 알짜 상권 찾기	장주희 대표	7.21. 13:00 ~ 16:00
제품촬영	고객의 시선을 사로잡는 스타일링 노하우	김나민 실장	7.28. 10:00 ~ 13:00
노무관리	사장님을 지키는 노무관리 핵심 전략	김성호 노무사	7.28. 14:00 ~ 16:00
AI활용 마케팅	고객이 찾는 가게의 네이버 플레이스 운영법	조형원 마케터	8.4. 10:00 ~ 12:00
손익관리	오래가는 매장의 비밀, 손익관리와 경영 마인드	유장권 소장	8.4. 14:00 ~ 16:00

직접 만들고, 체험하는 실습형 교육도 선보인다. 예능 프로그램 ‘흑백요리사2’에 출연한 ‘반찬술사’ 김시연 셰프의 반찬 조리 실습을 비롯해 식품 연구 전문가인 오픈소스랩 박진수 대표의 핵심 소스 제조 공정 교육 등 외식업 기본기를 다지는 현장 맞춤형 실습 과정을 전격 도입했다.

조리실습 교육
○ 모집정원 : 교육 당 10명(선착순, 1인 1개 실습강의 신청 제한)
○ 강의
- 한 끼를 완성하는 반찬의 기술 (김시연 셰프) 8.3. 13:00 ~ 17:00 / 공덕캠퍼스 3층
- 소스의 이해와 제조 실습 (박진수 대표) 8.10. 13:00 ~ 17:00 / 성수캠퍼스 5층

지난해 높은 호응을 얻은 대한민국 대표 브랜드·공간 기획자들의 명사 특강도 이어진다. 익선동과 창신동 등 지역 상권 활성화를 이끈 글로우서울 유정수 대표는 ‘창업 성공을 위한 아이템과 상권설정 노하우’을, 올리브영·비비고 등 다수의 히트 브랜드를 기획한 히노컨설팅펌 노희영 대표는 ‘트렌드를 쫓지 않고 트렌드를 만드는 법’을 주제로 강연하며 성공 창업 노하우를 공유할 예정이다.

명사특강
○ 장소 : 공덕캠퍼스 (서울창업허브 공덕 10층 대강당)
○ 모집인원 : 교육 당 200명(선착순 모집)
○ 강의
[유정수 대표] 창업 성공을 위한 아이템과 상권설정 노하우 (7.15. 14:00 ~ 16:00)
[노희영 대표] 트렌드를 쫓지 않고 트렌드를 만드는 법 (7.22. 15:00 ~ 17:00)

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