달콤한 딸기 향에 몸도 마음도 힐링~ 도심 속 스마트팜 체험
발행일 2023.02.07. 09:00
아직은 몸도 마음도 움츠러드는 쌀쌀한 날씨지만 달콤한 딸기향이 솔솔 풍기는 서울농업기술센터에서 이루어진 딸기수확 체험에 참여했다.
서초구 내곡동에 위치한 서울농업기술센터는 야외 활동 기회가 상대적으로 부족한 사회복지시설 아동, 어르신 등 사회적 약자들에게 농장 수확의 기쁨을 느낄 기회를 마련했다. 스마트팜에서 재배한 설향 딸기 수확체험을 2월~5월 중 정해진 날짜에 농업기술센터 내 시민생활농업교육장에서 진행한다.
서울농업기술센터는 서울시가 운영하는 농업기술전문기관으로 도시농업 활성화를 위해 서울 농민들의 교육 지원은 물론 곤충산업, 치유농업, 양봉산업까지 전문인력을 양성하고 어린이자연체험학교, 귀농창업교육 등 매월 다양한 프로그램을 진행하고 있다.
서초구 내곡동에 위치한 서울농업기술센터는 야외 활동 기회가 상대적으로 부족한 사회복지시설 아동, 어르신 등 사회적 약자들에게 농장 수확의 기쁨을 느낄 기회를 마련했다. 스마트팜에서 재배한 설향 딸기 수확체험을 2월~5월 중 정해진 날짜에 농업기술센터 내 시민생활농업교육장에서 진행한다.
서울농업기술센터는 서울시가 운영하는 농업기술전문기관으로 도시농업 활성화를 위해 서울 농민들의 교육 지원은 물론 곤충산업, 치유농업, 양봉산업까지 전문인력을 양성하고 어린이자연체험학교, 귀농창업교육 등 매월 다양한 프로그램을 진행하고 있다.
서초구 내곡동에 위치한 서울농업기술센터 ⓒ정향선
서울농업기술센터는 서울시가 운영하는 농업기술전문기관으로 도시농업 활성화를 위해 교육 등을 지원한다 ⓒ정향선
다양한 원예작물을 이해하고 배울 수 있는 아열대 식물온실도 있다. ⓒ정향선
서울농업기술센터는 등촌4종합사회복지관 어르신들을 모시고 2023년 첫 대면 수업으로 딸기 수확체험을 진행했다. 먼저 농장을 돌아보며 스마트팜, 고설 재배, 수경 재배, 양액 재배를 통한 딸기 재배 방법을 알아보고 수확하며, 딸기를 이용한 잼과 저장법 그리고 카나페도 만들어 보았다.
센터 내 시민생활농협교육장에서 양액재배 방식으로 키우고 있는 ‘설향’ 딸기는 저온에서 벌을 이용해 수정하고 클로렐라 농법을 활용해 친환경으로 재배하는 서울 딸기 브랜드다. 먼저 스마트팜 친환경 체험 교육장에 들러 인삼 재배실을 둘러보고 재배한 인삼도 맛보며 체험이 진행될 딸기농장으로 들어가니 달콤한 향이 온몸을 감싼다. 싱싱한 딸기를 내 손으로 직접 수확해 먹는 달콤한 맛은 건강은 물론 마음까지 힐링이 된다. 집으로 돌아오는 길 마켓에 들러 보니 진열대에 설향 딸기가 있어 반가운 마음에 구매해 오기도 했다.
농약과 비료 항생제 사용을 최소화해 물고기와 채소를 동시에 사육, 재배하는 환경친화적 방식, 양어수경 재배시설도 견학하고, 딸기거울 등 공예품 만들기와 각자 수확한 딸기를 먹으며 체험 소감도 나누는 시간을 가질 수 있었다.
서울농업기술센터에는 딸기 양액 재배 및 양어수경시설 재배교육 체험신청 외에도 2월 13일에는 정월 맞이 전통 장 담그기, 2월 15일에는 고추장 만들기 등의 비대면 교육도 추진하고 있다.
센터 내 시민생활농협교육장에서 양액재배 방식으로 키우고 있는 ‘설향’ 딸기는 저온에서 벌을 이용해 수정하고 클로렐라 농법을 활용해 친환경으로 재배하는 서울 딸기 브랜드다. 먼저 스마트팜 친환경 체험 교육장에 들러 인삼 재배실을 둘러보고 재배한 인삼도 맛보며 체험이 진행될 딸기농장으로 들어가니 달콤한 향이 온몸을 감싼다. 싱싱한 딸기를 내 손으로 직접 수확해 먹는 달콤한 맛은 건강은 물론 마음까지 힐링이 된다. 집으로 돌아오는 길 마켓에 들러 보니 진열대에 설향 딸기가 있어 반가운 마음에 구매해 오기도 했다.
농약과 비료 항생제 사용을 최소화해 물고기와 채소를 동시에 사육, 재배하는 환경친화적 방식, 양어수경 재배시설도 견학하고, 딸기거울 등 공예품 만들기와 각자 수확한 딸기를 먹으며 체험 소감도 나누는 시간을 가질 수 있었다.
서울농업기술센터에는 딸기 양액 재배 및 양어수경시설 재배교육 체험신청 외에도 2월 13일에는 정월 맞이 전통 장 담그기, 2월 15일에는 고추장 만들기 등의 비대면 교육도 추진하고 있다.
센터 1층에서 경복궁쌀을 비롯, 서울꿀단지 수라배 등 우수농산물 브랜드를 만날 수 있다. ⓒ정향선
우리나라에서 재배되는 벼의 품종이 전시되어 있다. ⓒ정향선
새싹 인삼을 재배하고 있는 스마트팜 친환경 체험 교육장 ⓒ정향선
물고기의 배설물을 이용해 각종 채소들을 키우고 있는 아쿠아포닉스-아쿠아(물고기양식)와 포닉스(수경재배) ⓒ정향선
스마트팜 딸기농장(1,527㎡)에 설향 딸기 3,500여 포기가 자라고 있다. ⓒ정향선
농장에 들어서니 빨갛게 익은 딸기들이 달콤한 향기를 내뿜으며 자태를 뽐내고 있다. ⓒ정향선
주렁주렁 열린 딸기. 보기만 해도 먹음직스럽고 힐링이 된다. ⓒ정향선
양액재배 방식으로 키우고 있는 '설향' 딸기는 서울 딸기 브랜드다. ⓒ정향선
'설향' 딸기는 저온에서 벌을 이용해 수정하고, 클로렐라 농법을 활용하여 친환경적으로 재배한다. ⓒ정향선
딸기 수확하는 방법을 배우며 직접 따보고 있다. ⓒ정향선
공예품 딸기거울 만들기를 하고 있는 어르신들. 동심으로 돌아간 듯 무척이나 즐거워 보인다. ⓒ정향선
물고기와 채소를 동시에 사육 재배하는 환경친화적 방식인 양어수경재배시설의 비단잉어들 ⓒ정향선
물고기의 배설물이 필터과정을 거치면 식물들에게는 쳔연비료가 되고, 정화된 물은 다시 물고기들이 살 수 있는 깨끗한 물이 되어 물자원도 크게 아낄 수 있다. ⓒ정향선
양어수경재배를 활용한 친환경 채소들이 싱싱하게 자라고 있다. ⓒ정향선
양액 공급기에서 A,B,C 탱크의 양액이 설정에 따라 원수와 혼합되어 딸기 농장에 공급이 되고 있다. ⓒ정향선
서울시농업기술센터
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