개학 연기로 학교급식 납품이 막힌 친환경 농산물 재배 농가를 돕기 위해 ‘친환경 농산물 꾸러미’가 판매된다

첫 판매서 대박! ‘친환경 농산물 꾸러미’ 2차 판매

개학 연기로 학교급식 납품이 막힌 친환경 농산물 재배 농가를 돕기 위해 ‘친환경 농산물 꾸러미’가 판매된다 서울시는 서울시 교육청과 함께 개학 연기로 학교급식 납품이 막힌 친환경 농산물 재배 농가를 돕기 위해 ‘친환경 농산물 꾸러미’ 2차 판매를 시작했다. ‘친환경 농산물 꾸러미’는 서울시내 초‧중‧고교에 급식 재료를 공급하고 있는 9개 광역시‧도 지역 생산농가에서 재배한 농산물로 구성된다. 가정에서 소비가 많은 10개 품목을 1~2회 정도 먹을 수 있는 소량으로 한 상자에 담았다. 신선도 유지를 위해 엄격하게 선별한 농산물을 산지에서 포장 즉시 각 가정으로 배송한다. 지난 3월 20일에는 6시간 만에 5천 세트가 모두 완판되며 큰 호응을 얻었다. 서울시는 이런 높은 시민 반응에 힘입어 4월 6일 2차 판매를 시작했다. 1차 때 보다 두 배 많은 총 1만 세트를 판매한다. 1차 때와 마찬가지로 마켓투유 온라인쇼핑몰(http://marketoyou.com)을 통해 주문할 수 있다. ☞ 구매 바로가기 2차 ‘친환경 농산물 꾸러미’에 들어가는 10개 품목 2차 ‘친환경 농산물 꾸러미’는 감자, 모듬쌈, 애호박 등 가정에서 많이 소비되는 10개 품목으로 구성된다. 가격은 전과 동일하게 1세트 당 2만원(택배비 포함)이다. 10개 품목은 감자, 피망, 모듬쌈, 오이, 대파, 시금치, 애호박, 깐마늘, 새송이버섯, 알비트다. 꾸러미는 4월 13일, 4월 20일 2차례에 걸쳐 5,000개씩 일괄 배송된다. 이대현 서울시 평생교육국장은 “코로나19 사태로 여러 분야에 어려움이 많지만 특히 학교급식을 공급하지 못하고 있는 친환경 농산물 재배 농가의 경제적인 어려움이 크다”며 “친환경 농산물 꾸러미 구매 캠페인을 통해 농가도 돕고, 합리적인 가격으로 친환경인증을 받은 농산물을 구매해 시민 분들의 가족 건강에도 도움이 되기를 바란다”고 말했다. ■ 서울 친환경 학교급식 농가돕기 2차 ○ 꾸러미구성 : 채소, 과채류 등 10개 품...
협약서를 교환하는 박원순 서울시장과 김영록 농림축산식품부장관

서울 학교급식에 친환경 고추장·된장 공급된다

협약서를 교환하는 박원순 서울시장과 김영록 농림축산식품부장관 앞으로 서울시내 초·중학교 급식에 ‘친환경 가공식품’이 공급된다. 서울시가 고추장, 된장, 간장, 식용유 같은 가공식품을 초·중학교 학교급식에 안정적으로 공급하기 위한 조달시스템을 정부와 협력해 전국 최초로 구축한다. GMO(Genetically Modified Organism, 유전자 변형 농산물)로부터 안전한 학교급식 사업을 추진하기 위함이다. 현재 농·축·수산물은 ‘서울시 친환경유통센터’를 통해 안전한 식재료가 신청 학교에 공급되지만, 대부분의 가공식품의 경우 각 학교별로 업체와 제품을 선정·구입하는 방식이라 별도의 검품 단계가 없는 상황이다. 이에 시는 농림축산식품부가 올해부터 ‘쌀 생산조정제’를 통해 확대 재배되는 국내산 콩과 유채 등의 작물이 아이들의 학교 급식재료로 사용·공급되도록 나선 것이다. ‘쌀 생산조정제’는 논에 벼(쌀) 대신 콩이나 유채 같은 대체작물을 심는 농가를 지원하는 사업으로, 과잉 생산되는 쌀 생산량을 조절하고 90% 이상 수입에 의존하고 있는 콩과 유채 등 작물 재배를 늘려 궁극적으로는 식량자급률 향상을 목표로 한다. 농림축산식품부는 콩과 유채 같은 산지의 쌀 대체작물이 서울 학교급식에 안정적으로 납품될 수 있도록 ‘쌀 생산조정제’ 시행을 통해 적정 물량을 확보한다. 서울시는 생산조정제로 생산된 가공식품을 서울시 공공급식센터’(강동구·동북4구·서대문구)와 산지 친환경농산물 급식센터를 연계하는 조달시스템을 구축한다. 특히 현재 콩과 유채 등 작물은 90% 이상 수입에 의존하고 있는 가운데 식량자급률과 학교급식 안전을 동시에 향상시킬 수 있을 것으로 기대된다. 시는 우선 올해 10억을 투입, 6개 자치구에서 시범사업을 실시하고, 오는 2020년까지 25개 전 자치구 초·중학교 전체(총 939개교)로 확대한다고 밝혔다. 나아가 향후 어린이집·복지시설 등 공공급식으로도 확대를 유도해 학교급식 품질을 한 단계 높여나...
먹거리에도 품격이 있다

[카드뉴스] 서울, 먹거리 기본권 선언

#1 “먹거리에도 품격이 있다” 서울먹거리마스터플랜 #2 서울시, 전국 최초 ‘먹거리 기본권 선언’! 시민 누구나 경제적 형편이나 사회·지역·문화적인 문제로 굶거나 건강한 먹거리에 접근하는 데 곤란을 겪지 말아야 하는 권리 ∨ ‘서울 먹거리 마스터플랜’으로‘지속 가능한 먹거리 도시 서울‘ 구현 #3 마스터플랜 1 아동·어르신 시설 친환경 식재료 확대 ■ 서울 자치구와 농촌 간 1:1 직거래 ■ 농촌에서 온 친환경 식재료를 어린이집·복지기관에 공급 ■ 어린이집과 복지기관의 친환경 식재료를 70%까지 확대 계획(’20년까지) #4 마스터플랜 2 취약계층도 차별 받지 않는 건강한 먹거리 체계 구축 ■ 65세 이상, ‘찾아가는 동주민센터’와 연계해 임상영양사가 심층 영양관리 * 2018년 5개 자치구 시범사업 실시 예정 ■ 중위소득 80% 이하 가구 중 약 2만 가구 발굴, 식품바우처 지원 ('18년~'20년) #5 마스터플랜 3 탄산보다 과일을! 더 건강한 먹거리 환경 조성 ■ 과일자판기 등의 판매시설 '20년까지 총 50개소 설치 ■ ‘맛 태교부터 맛 실버까지’ 생애주기별 식생활 평생교육 시작 #6 마스터플랜 4 먹거리 불안감 해소를 위한 안전감시 시스템 강화 ■‘식중독 예방 진단 시스템’ 개발 '20년까지 모든 집단급식소로 확대 ■ 잔류농약 검사항목 확대 등 농?축?수산물 안정성 검사 강화 #7 마스터플랜 5 시민과 함께하는 먹거리 체계 구축 ■‘서울시 먹거리 시민 위원회(가칭)’수립 ■ '서울시 먹거리 기본조례(가칭)' 제정 ■ '2030 먹거리 마스터플랜’ 수립 추진 #8 ‘생산~유통~소비’ 전 단계를 아우르는 방향으로 먹거리 정책의 패러다임 전환 시민 모두의 건강한 식생활을 기원합니다 ...
서울시는 20일 서울시민 누구나 건강하고 안전한 먹거리를 향유할 수 있는 사회적 체계를 마련하는 `서울시민 먹거리 기본권` 선언을 선포했다

박원순 시장 “건강한 먹거리 시민 모두가 누려야”

서울시는 20일 서울시민 누구나 건강하고 안전한 먹거리를 향유할 수 있는 사회적 체계를 마련하는 `서울시민 먹거리 기본권` 선언을 선포했다“서울 먹거리에 있어 가장 중요한 전제가 도농상생입니다. 지속 가능한 농업, 지속 가능한 농촌이 확립돼야, 먹거리를 통한 서울시민 건강과 안전이 보장됩니다”서울시는 자치구와 농촌 지역 친환경 식재료 직거래 활성화를 통해 도농상생형 서울 먹거리 체계를 도모한다. 서울시민 누구나 경제적 형편 또는 사회·지역·문화적 문제로 인해 굶거나 건강한 먹거리에 접근하는데 어려움을 겪지 않아야 한다는 취지다.서울시는 20일 서울시청 본관에서 ‘서울시민 먹거리 기본권’을 선언하고, 실천방안으로 서울시 먹거리 마스터플랜을 발표했다. 이날 행사에는 전문가와 시민사회단체, 지역생산자, 학생과 다문화 가정 등 시민 350여명이 참석했다.박원순 서울시장은 "먹는 문제는 먹거리 주권 회복 문제"라며 "전국 최초 친환경 무상급식을 시작했던 서울시가 다시 한 번 선도적으로 도농상생 먹거리 모델을 만들겠다"고 말했다. 이는 먹거리 문제를 복지·상생·환경 같은 다양한 사회적 관계망으로 확장시켜 생산(농촌)-유통(자치구)-소비(시민) 전 단계를 아우르는 방향으로 먹거리 정책 패러다임을 전환하겠다는 것.이날 발표한 마스터플랜에 따르면 서울시는 올해 50억원을 투입해 '3단계 친환경 식재료 공공조달시스템' 3~4곳을 설치한다. 올 하반기 시범사업으로 강서친환경유통센터 유휴시설(1440㎡)을 개보수해 서남권과 인근 자치구가 사용하는 공공급식센터를 마련할 계획이다.식재료 공공조달 직거래시스템은 서울자치구와 농촌간 1대1일 공급에 기반한다. 서울시는 유통과정을 줄여 공급가를 낮추고, 농촌은 안정적인 판로를 확보할 수 있는 상부상조 방식이다. 강동구-완주군이 협약을 맺었고, 오는 2019년까지 25개 자치구마다 직거래할 농촌을 선정해 공공급식센터를 운영한다. 센터 설치에 총 812억원이 투입된다. 서울시는 농촌과 상생을 통해 친환경 농산물을 확보 등 방안을 포함한 `먹거...
급식ⓒ뉴시스

전국 첫 ‘친환경급식 식재료 가이드라인’ 마련

최근 서울 한 고등학교의 급식 비리 논란이 불거지면서, 우리 아이 학교 급식 걱정에 불안해 하는 학부모님들이 많으실 텐데요. 서울시가 아이들의 안전한 먹거리를 위해 식재료 가이드라인을 국내 처음으로 도입합니다. 이는 서울시가 지난 25일 무상급식 시행 5주년을 맞아 ‘친환경 급식 3개년 중기계획’ 3대 추진목표(▲식재료 공적조달체계강화 ▲친환경 공공급식실현 ▲음식문화시민 양성)를 발표한 데 따른 것입니다. 아이들의 안전한 먹거리를 위해 서울시가 서울시 친환경유통센터를 통해 각 학교에 식재료를 납품하는 모든 농·축·수산물과 농산가공식재료 업체가 준수해야 할 표준 기준에 해당하는 가이드라인을 마련합니다. 기존에 화학자재 사용 여부를 검증하는 친환경 인증제도가 있긴 했지만, 친환경 식재료를 산지에서부터 각 품목별 취급원칙, 생산·관리·검품·취급 세부기준, 규격, 중량 등을 표준화하는 것은 서울시가 처음입니다. 서울시는 우선 올 연말까지 농산물(9개 분류 170개 품목)과 축산물(3개 분류 8개 품목 68개 품질부위), 2016년에는 수산물(7개 분류 198개 품목), 농산가공품(260개 품목)에 대한 기준안을 마련해 오는 2018년엔 국제표준기구 인증을 추진할 계획입니다. 아울러, 방사능 위험에 대한 학부모의 불안 해소를 위해 영양사가 원하는 품목에 대해 검사하는 '방사능 검사 청구제' 운영을 활성화합니다. 또 저농약인증제가 폐지된 과실류에 대한 취급·관리 기준(화학비료, 농약 안전사용기준의 1/2, 제초제·GMO종자 사용 금지 등)도 함께 마련됩니다. 특히, 방사능 검출빈도가 높은 표고버섯과 5개 수산물(임연수, 고등어, 명태, 대구, 멸치)에 대해서는 방사능으로부터 안전한 관리 기준을 수립해, 정기검사를 실시하고, 국가 기준의 1/20 수준만 넘어도 학교급식으로 납품할 수 없도록 관리를 강화할 예정입니다. 단, 이 기준(안)은 출하품목에 대한 폐기 등 처분을 위한 것이 아니라 급식 식자재 취급관리 기준으로, 일반시장에서의 유통과는 무관...
가락센터

동부권 친환경급식 책임질 ‘가락센터’ 개장

서울 동부권 12개 자치구 총 600개 초·중·고등학교에 급식 식재료 공급을 담당할 전문 물류기지 ‘가락 서울친환경유통센터’(이하 ‘가락센터’)가 5일부터 본격 가동됩니다. ‘가락센터’는 제1강서센터(2010년 3월 개장), 제2강서센터(2011년 6월 개장)에 이은 서울친환경유통센터 제3센터로서, 서부권(13개 자치구 700개 초·중·고)과 동부권 3개 센터를 거점으로 급식 식재료 공급이 이뤄지게 됩니다. 학교 급식 배송권역 분리·공급내역 (동·서부권) 시는 그동안 제1·2강서센터에서 도맡았던 친환경 급식 식재료 공급을 가락센터가 분산하게 된 만큼 그동안 급식 단가가 낮아 고품질 친환경 식재료 공급이 어려웠던 보육시설과 시립 복지시설 및 위탁시설 등에도 공공급식을 추진한다는 계획입니다. 그 시작으로 오는 7월, 남산 유스호스텔에 공공급식을 시범 추진하고 어린이집, 유치원, 노인복지시설 등에 확대를 검토합니다. 착공 2년 만에 개장하는 ‘가락센터’는 가락시장 내 총 5,666㎡ 면적에 지상 3층으로 건설됐습니다. 내부에는 ▲중금속, 미생물 검사가 가능한 ‘안전성검사실’ ▲신선한 식재료 유통을 위한 ‘저온창고’ ▲효율적 물류를 위한 ‘식재료 피킹장’ 등 주요 시설을 갖추고 있습니다. 한편, 시는 학교에 공급되는 농산물의 잔류 농약 우려를 불식시키기 위해 ① 일반 농산물: 안전성 검사 전량 정밀검사 전환 ② 친환경 농산물: 공급·유통 단계뿐만 아니라 산지 생산단계부터 관리하는 사전예방시스템 구축·운영으로 안전성 관리를 한층 강화한다는 계획입니다. 기존 속성검사(31종 검출 가능)를 폐지하고 올해부터 전량 정밀(퀘쳐스)검사(245종 검출 가능)로 도입한 결과, 5월 말 기준 부적합 적발건수는 89건으로, 작년 전체 적발건수(77건)를 이미 상회하고 있는 것으로 나타났습니다. 산지관리를 통한 사전예방시스템은 ▲친환경농산물 생산자 등록제 추진(올 하반기) ▲삼중그물망 관리 ▲친환경 급식 지정 농장 표시(올 하반기) 등입니다. 삼중그물망 관...