마장동 먹자골목

이래서 소고기는 ‘마장동 마장동’ 하는구나~

소고기로 만드는 음식은 다 파는 '마장동 먹자골목' 예전에 한참 유행했던 말이 있다. "돈 벌어 뭐하겠노? 소고기 사 묵겠지~" 한동안 너도 나도 재미있게 패러디하던 대사다. 이때 아마 가장 영화를 누렸음직 한 곳이 있다. 서울에서 가장 신선하고 맛있는 소고기를 저렴하게 먹을 수 있는 마장동 축산시장 앞에 조성된 ‘마장동 먹자골목’이다. 마장동 먹자골목 입구에 자리한 소와 돼지 조형물 ⓒ최병용 마장동 먹자골목의 역사는 무려 40년이나 된다. 마장동 먹자골목은 마장동 축산시장에서 도매가에 소고기와 부산물을 구입해 소비자들에게 제공하는 곳이다. 소고기뿐만 아니라 소고기로 만드는 음식은 다 판다. 갈비탕부터 육사시미, 육회, 꼬리곰탕 등과 소고기 특수부위까지 없는 게 없다. 골목 입구엔 부의 상징인 금색을 입힌 소와 돼지상이 세워져 있어 대한민국 대표 축산물 도매시장임을 나타내고  있다. 마장동 먹자골목을 들어서면 좌우측으로 소고기와 돼지고기를 파는 가게들이 즐비하다. 마치 타임머신으로 타고 80년대 먹자골목에 들어선 기분이 든다. 가게 이름도 광주집, 호남집, 전주대박집, 박고집 등 독특하다. 80년대 가게의 모습을 간직하고 있는 듯하다. ⓒ최병용 안으로 더 들어가니 쌍둥이집, 대구집, 남원집, 충청도집, 고향집 등 팔도의 가게가 다 올라와 서로 음식솜씨를 겨루는 곳 같이 느껴진다. 마장동 먹자골목은 가게마다 각각 특색이 있다. 고향에 어울리는 소품을 전시한 가게들도 있고 입식 테이블로 세팅한 식당도 있다. 한 가게당 보통 80~100명까지 들어갈 수 있는 의자가 있으니 입구에 비해 내부는 상당히 넓다. 오래 전 그대로 서민들의 애환을 토로하던 연탄구이식 원탁 테이블을 설치한 식당도 있다. 역시 맛은 원탁 테이블이 옛 추억을 살리기 더 좋은 것 같다. 연탄구이가 생각나는 원탁 테이블 식당 ⓒ최병용 60년 전통, 마장축산물시장…마트보다 저렴해 마장동 먹자골목은 마장 축산물시장이 바로 옆에 있어 가능하다. 마장 축산물시장은 1961년 개장...
옛 청계천

타임머신 타고 옛 청계천으로! 청계천박물관 시간여행

서울의 대표적인 명소 청계천. 종로와 중구를 경계로 흐르는 청계천은 연인들에게는 데이트코스, 가족들에게는 나들이, 직장인들에게는 쉼터, 여행객들에게는 최고의 여행지가 되는 곳이다. 낮에는 맑은 물이 흐르는 청계천 위를 헤엄치는 오리를 볼 수 있고 밤에는 은은한 조명으로 진한 감성의 여운을 전해주는 공간이 된다.  청계천박물관 외관 Ⓒ이훈주 마장동 청계천변에 위치한 '청계천박물관'에서는 시민들에게 가장 친숙한 공간이자 서울의 대표적인 상징 중 하나인 청계천을 보다 리얼하게 만날 수 있다. 2005년 9월에 개관한 청계천박물관은 조선시대와 일제강점기를 거쳐 지금에 이르기까지 우리나라의 살아있는 역사 속에서 늘 함께했던 청계천의 이야기, 그리고 청계천변에서 살았던 사람들의 모습을 생생하게 보여준다. 청계천박물관의 1층은 자체적으로 기획한 다양한 전시가 이루어지는 기획전시실이 있다. 2층부터 4층까지는 청계천의 과거와 현재, 그리고 미래까지 담은 상설전시실이 있고, 지하 1층은 교육실로 아이들을 대상으로 하는 다양한 프로그램이 구성되어 있다. 청계천박물관 4층 기획전시실 전경 Ⓒ이훈주 옛 청계천의 모습을 담은 그림 Ⓒ이훈주 청계천박물관 관람의 시작은 1층이 아닌 4층부터다. 박물관 안으로 들어가지 않고 입구 우측에 에스컬레이터를 타고 4층으로 올라가면 청계천의 과거 이야기를 시작으로 천천히 역사 여행을 시작할 수 있다. 각 층이 계단으로 분리되어 있지 않고 빙글빙글 건물을 돌아가며 스무스하게 길이 이어져 자연스럽고 몰입도 있게 즐길 수 있다. 청계천박물관은 다소 딱딱한 느낌이 드는 박물관과는 달리 다양한 그림이나 사진, 피규어를 활용해 당시의 모습을 좀 더 역동적으로 표현해 관람하는 내내 지루할 새가 없었다. 다채로운 볼거리로 어른 아이 할 것 없이 모두가 즐길 수 있는 공간이다.  당시 청계천변 판자촌의 모습을 모형으로 재현 Ⓒ이훈주 우리나라 역사의 흐름 속에서 청계천 역시 끊임없이 변화했다. 조선시대 한양의 중심에 흐르던 개천을 중심으로 서...
독산동 우시장 상징 조형물

기대하세요! 독산동 우시장의 변화

독산동 우시장을 상징하는 조형물 ⓒ김창일 마장축산물시장과 독산동 우시장은 서울의 대표적인 축산물 시장이다. 마장축산물시장은 전통시장처럼 아케이드가 있는 시장 내에 2,500~3,000여 개의 점포가 있고, 독산동은 주로 집합건물에 300여 개의 점포가 입점해 있어 규모와 점포 입점 측면에서 차이가 있다.  마장동은 가게에서 고기를 사서 구워 먹을 수 있는 정육식당이 있는 반면, 독산동은 그렇지 않다. 가게의 구조도 마장동은 점포 안쪽에서 손질을 하고 보행 통로 쪽에 쇼 케이스가 있어 구입에 편리성이 있다. 반면 독산동은 집합건물 안이라 작은 가게가 밀집돼 있고 통로로 좁아 다니기 불편한 점이 있다. 마장축산시장과 독산동 우시장은 시장이 생성된 시기도 다르고, 주로 찾는 손님층도 다르다.  1974년 축산물 전문시장으로 탄생한 독산동 우시장은 변화하기 위해서 노력 중이다. 독산동우시장일대는 2016년 서울시 도시재생 활성화 지역 후보지로 선정됐고, 2017년 독산동우시장일대 도시재생 활성화 지역으로 지정됐다. 2019년 4월에는국토부의 중규모 도시재생뉴딜사업 대상지로 선정됐다. 독산동우시장일대 도시재생뉴딜산업으로 산업재생, 우시장 상권재생, 문화재생 사업을 펼치고 있다. 산업재생으로 산업문화어울림센터 조성사업, 창업 인큐베이팅 지원사업, 우시장 상권재생으로 우시장 클린인프라조성사업, 상권활성화 어울림센터 조성사업, 문화재생으로 지역공동체활성화사업, 독산어울림길 문화가로 조성사업이 진행 중에 있다. 독산동우시장일대 도시재생지원센터의 다양한 사업 ⓒ김창일 독산동우시장일대 도시재생지원센터를 찾아 독산동 우시장의 변화에 대해 알아봤다. 라정임 사무국장은 독산동 우시장의 변화를 위해 구청, 도시재생센터, 상인회가 함께 노력하고 있다고 전했다. 쇼 케이스가 설치되고 있는 우시장 ⓒ김창일 독산동우시장일대 도시재생은 이름에서도 알 수 있듯이 독산동 우시장이 중심에 있다. 이는 사업지역에 내에 있는 주민도 공감하는 부분이라고 했다. 특히 우시장의 위생환경 개선을 ...
마장도시재생 현장지원센터 개소식에서 `마장키친`을 소개하고 있다

마장동 도시재생센터 개설…고기테마 ‘마장키친’ 운영

마장도시재생 현장지원센터 개소식에서 `마장키친`을 소개하고 있다 ◈ 마장도시재생ㆍ현장지원센터-지도에서 보기 ◈ ‘마장도시재생 현장지원센터(성동구 마장로 31길 40 302호)’가 1월31일 문을 열었다. 이로써 성동구 마장축산물시장 일대 도시재생사업이 본격적으로 시작된다. 올해 말까지 도시재생 활성화 계획을 수립하고, 내년부터 앵커시설, 악취해소시설 등 설치를 착수할 계획이다. 지난 60여년 간 수도권 축산물 유통을 담당해온 마장축산물시장 일대는 위생ㆍ경관이 취약하고, 축산물 유통사업지역과 노후주거지역이 혼재돼 있어, 지난해 2월 서울형 도시재생 2단계 지역 중 한 곳으로 선정됐다. 도시재생사업 주요내용은 ▲다시 찾는 마장 ▲악취 없는 마장 ▲살기 좋은 마장 ▲함께 사는 마장이다. 생활환경 개선과 지역산업 활성화를 위해 주민ㆍ상인ㆍ시민이 함께 지역의 비전을 구체화할 계획이다. 현장지원센터는 소통창구이자 주민역량강화 공간이며, 도시재생지원단(자문계획가, 코디네이터), 구청 공무원 등이 합동으로 근무한다. 현장지원센터에서 가장 눈길을 끄는 것은 ‘마장키친’이다. 마장축산물시장 내 신선한 재료, 마장동의 장소적 연계성, 인프라 등을 활용해 도소매 유통 중심 시장에서 새로운 소비문화와 결합한 다양한 창업모델을 배출하고 확산하는 거점 공간이다. 마장키친 마장키친은 ▲쿠킹클래스 ▲특화클래스(발골, 정형, 숙성, 메쯔거라이(Metzgerei: 독일어로 정육점에서 소시지도 함께 제조해 파는 것을 의미) 등 고기특화 전문교육 마장고기아카데미) ▲취ㆍ창업지원(전문교육컨설팅 플랫폼 연계) ▲창업공간대여(사회적 기업 등 조리작업 공간 무료대여) 등으로 활용한다. 서울시는 내년에 앵커시설 설치를 추진할 계획이다. 현장지원센터를 중심으로 요리ㆍ식품 관련 사회적기업과 지역일자리 창출하고, 새로운 문화소비를 확산시킨다. 이 과정을 미디어 콘텐츠로 제작해 공유하고, 요리 연구ㆍ실험 등 공간으로도 활용해 새로운 산업 유입을 모색한다. 진희선 서울시 도시재생본부장은 “마...
가리봉동 공단 근로자들의 숙소였던 `가리봉 벌집`. 1단계 도시재생사업을 통해 이곳은 주민복합공간이자 재생사업의 핵심시설로 탈바꿈 중이다.ⓒnews1

영등포·경인로 등 서울형 도시재생지역 17곳 선정

가리봉동 공단 근로자들의 숙소였던 `가리봉 벌집`. 1단계 도시재생사업을 통해 이곳은 주민복합공간이자 재생사업의 핵심시설로 탈바꿈 중이다. 흔히 교육을 두고 ‘백년지대계(百年之大計)’라고 하지요. 사람을 키우는 교육은 먼 훗날을 내다보고 계획을 세워야 한다는 뜻인데요, 도시개발 또한 그래야 하지 않을까요? 오래되고 낙후되었다고 하루아침에 허물고 번쩍번쩍 새로운 물리적 환경으로 바꾸는 것, 그것이 진정한 도시개발일 순 없습니다. 서울시는 도시와 그곳에 담긴 역사, 문화, 사회, 경제, 사람 모두를 아울러 복원하고 지속가능할 수 있는 ‘도시재생사업’을 꿈꿉니다. 서울시는 2015년 1단계 도시재생지역 13곳을 선정한 이래 오늘, 2단계 도시재생지역 17곳을 추가로 선정했습니다. 서울이 시민과 함께 백년지대계로 내다보는 ‘도시재생사업’의 자세한 내용을 알려드립니다. 한때 도심, 강남과 함께 3도심으로 꼽혔던 ‘영등포·경인로’를 비롯해 2000년대 이후 상권이 쇠퇴하고 있는 ‘용산전자상가’, 근현대 역사문화자산을 보유한 ‘정동’ 등 총 17개소가 ‘서울형 도시재생’ 2단계 지역으로 선정됐다. ‘서울형 도시재생지역’으로 선정되면 지역 특생에 맞는 도시재생사업을 추진할 수 있도록 서울시가 5년간(2017년~2021년) 총 2,000억 원 내외(지역당 100억 원 ~ 500억 원 이하, 주거환경관리사업은 20∼30억 원)의 사업비를 지원한다. 서울시는 2015년, 서울역 역세권, 세운상가, 창신·숭인 일대 등 도시재생 1단계 13개소 지역을 선정해, 본격 사업을 진행 중이다. '서울형 도시재생' 1단계가 쇠퇴한 서울도심을 중심으로 진행되었다면, 2단계 사업지는 도심은 물론 동북·서남권 등에 고르게 분포돼 있어 더욱 의미가 있다. 서울형 도시재생지역 2단계 선정 지역 선정된 17개소는 ‘중심지 재생지역’ 7곳, ‘주거지 재생지역’ 10곳이다. ‘중심지 재생지역’은 광역 차원의 새로운 경제거점 가능성인 큰 ▲경제기반형(최대 500억 원 지...
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말(馬)과 관련된 서울의 말말말

올해는 갑오년(甲午年) 청색 말띠 해이다. 오래 전부터 말(馬)은 중요한 운송 및 교통수단으로써 서울은 말과 관련된 지명과 이야기를 많이 품고 있는 편이다. 조선시대 역촌이었던 말죽거리, 윗방아다리, 아랫방아다리, 이 세 마을을 합친 '삼라리'가 강남구 '역삼동(驛三洞)'이다. 현재 벤처기업의 요람이라 불리는 테헤란밸리가 바로 그곳이다. 그리고 조선시대 관리들이 장거리 여행을 할 때 말이 쉬어 갈 수 있는 역(驛)이 있었던 은평구 '역촌동(驛村洞)'이 역(驛)이 들어가는 대표적인 곳이 있다(참고자료 : 위키백과사전). 서초구 양재역 사거리 '말죽거리'는 지방에서 서울 도성으로 들어가는 길목으로 여행자들이 여장을 풀고 말에게 죽을 끓여 먹였다는 데서 유래했다는 설이 유력하며, 또 다른 설로는 1624년 이괄의 난 때, 인조 임금이 피난가면서 말 위에서 팥죽을 먹었다는 얘기도 있다. 맛집 골목으로 유명한 현재 종로구 '피맛골'도 말과 관련된 지명이다. 피맛골은 조선시대 서민들이 고관들의 말을 피해 다니던 길이라는 뜻의 피마(避馬)에서 유래했다. 서민들이 많이 오가면서 자연스럽게 주막과 식당이 생겨나서 오늘에 이르고 있다. 조선시대 때, 전국으로 소식이나 명령 등을 보내는 '파발마'를 기르고 관리하는 곳을 양마장(養馬場)이라고 하는데, 성동구 마장동과 광진구 자양동, 화양동에 있었다. 양마장의 말들은 주로 제주도에서 올라왔는데 암말은 자양동으로 보내졌고, 수말은 마장동 목장에서 길렀다고 한다. 마장동은 조선시대 우시장과 함께 축산물 시장도 있었다. 이 세곳은 한강변에 만들어진 비옥한 자연 벌판이 많은 곳으로 말을 방목하기에 유리한 곳이었다(참고자료 : 성동구 마장동 주민자치위원회, 마장도 이야기). 지금의 화양동은 2009년 4월 20일에 모진동에서 그 이름이 바뀌었는데, 여기에도 말과 관련된 설화가 남아있다. 조선시대 이 일대의 양마장(養馬場)에서 방목된 말이 지금의 건국대학교 정문 근처에 있던 수렁에 실족하여 빠져 죽게 되자, 이곳 여...
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이 고깃집에서는 고기 팔지 않아요~

마장축산물시장은 수도권 축산물 유통의 70%를 담당하고 있을 정도로 상권이 큰 곳이다. 총 면적 11만 6,150㎡에 점포가 3천여 개에 이르고 이곳 종사자수는 약 1만 2천여 명이며, 연간 이용객 수는 약 2백만 명에 달한다. 국내 최대 규모라고 해도 과언이 아니다. 1963년 종로구 숭인동에 있던 우성산업 도축장이 마장동으로 옮겨오고 도축장 주변에 소의 내장과 돼지의 부산물을 파는 상점들이 늘면서 마장동 우시장(현재의 마장축산물시장)이 자연스럽게 형성됐다. 최고 품질의 고기를 시중보다 30% 이상 저렴한 가격에 살 수 있어 많은 사람들이 찾는 곳이다. 단일 육류시장으로는 세계에서도 그 유래를 찾아보기 힘들 정도로 큰 규모를 자랑한다는 성동구 마장동 마장축산물시장에 명절 대목도 아닌데 요즘 사람들이 몰리고 있다. 상인들이 시장의 활성화를 위해 합심해서 정육점 식당도 열고 시장을 알리기 위한 축제도 진행해 제2의 전성기를 맞고 있다. 도매시장에 정육점 식당 개업, 상인들도 소비자들도 윈-윈! 마장축산물상가 진흥사업협동조합이 마장축산물시장 알리기에 적극적으로 나서며 상인들은 소비자들이 좋은 품질의 육류를 저렴한 가격에 안심하고 구입할 수 있도록 정품, 정량, 정찰 등 ‘3정’ 운동을 펼치는가 하면 소고기이력제 정착을 위해 앞장서고 있고, 환기구와 음수대 설치 등 시장 내 환경개선사업을 추진했다. 또한 지난 8월 정부(행정안정부)가 지정하는 마을기업 육성사업에 공모해 선정되면서 5천만 원의 사업비를 지원받아, 협동조합 이사진이 십시일반으로 모은 사업비와 합해 약 1억 4천여만으로 시장 내에 정육점 식당인 ‘고기 익는 마을’을 열었다. 똘똘 뭉쳐 시장 알리기에 나선 때문인지 축산물시장 내에 정육점식당은 입소문을 듣고 찾아온 사람들로 연일 문전성시다. 저렴한 가격에 좋은 고기를 먹을 수 있기 때문에 평일 저녁은 물론 주말이면 직장, 가족 단위 예약손님들로 장사진을 이룬다는 이곳 정육점식당 ‘고기 익는 마을’에는 예약을 하지 않으면 자리도 없다. 그런데 ...