장보기 전 잠.깐.만! 2월에는 가공식품 가격이 어떻게 변했을까?

두부, 국수 등 다소비 가공식품 가격 변화 확인해보니

# 장보기 전 잠.깐.만! 2월에는 가공식품 가격이 어떻게 변했을까? # 한국소비자원이 가격정보 종합포털 '참가격'을 통해 소비자들이 많이 찾는 가공식품의 2월 가격 변화를 조사했습니다. 그 결과! 1월 대비 가격이 오른 품목 오렌지주스·두부·참기름·식용유·햄 특히 두부는 최근 3개월 연속 가격이 오르는 중...! (그만 올라가면 안되겠니...?) # 그럼 가격이 내린 착한 품목들은? 1월 대비 가격이 내린 품목 콜라·맛살·된장·밀가루·시리얼 맛살은 최근 3개월 연속 가격이 내려가는 중~ (오예오예~ 완전 구매각!) # 이 품목은 어디서 사야 가장 저렴할까? 두부·시리얼→전통시장 식용유·국수→대형마트 WIN! # 한국소비자원은 소비자들에게 맞춤형 생필품 가격정보를 주간단위로 제공하고 있습니다. 같은 제품이라도 판매점에 따라 가격 차이가 큰 만큼 생필품을 구입하기 전 '참가격' 사이트에서 판매가격, 할인정보 등을 확인하세요! (알아두면 쓸모있는 참가격!) ...
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라면, 좀 더 건강하게 먹는 법!

대형마트 및 할인마트에서는 다양한 종류와 유형의 제품들이 진열되어 있으며 그중에서도 식품이 차지하는 비율은 절반 이상이라고 해도 과언이 아니다. 이렇듯 많고 다양한 제품들이 있다 보니 때론 어떤 것(물건 또는 식품)을 선택해야 할지 고민에 빠지기도 한다. 최근 모 방송에서는 마트에서 판매되고 있는 가공식품을 동일한 품목끼리 비교하고 조리하는 과정을 소개하고 있어, 일부 소비자에게 식품을 고르는데 도움을 주기도 한다. 그렇다면 가공식품을 선택할 때 주관적인 '맛' 이외에 객관적으로 선택할 수 있는 기준은 무엇이며 어떻게 섭취하는 것이 바람직한 것일까? 가공식품은 식품의 원료인 농산물 ·축산물 ·수산물의 특성을 살려 보다 맛있고 먹기 편한 것으로 변형시키는 동시에 저장성을 좋게 한 식품으로 식생활의 변화와 가공기술의 발전에 따라 소비가 급격히 증가하고 있다. 그러나 가공식품은 저장성, 편리성이라는 장점 이외에 식품첨가물인 글루탐산나트륨 또는 아질산나트륨 등 염 형태의 나트륨으로 인해 나트륨 함량이 높은 반면 가공 과정 중에 섬유소, 비타민, 무기질 등의 영양소가 손실되는 단점이 있다. 따라서 갈수록 증가하는 가공식품의 올바른 소비를 위해 다음과 같이 제안한다. 가공식품을 선택할 때, '영양성분표시'를 먼저 확인하자! '영양성분표시'란 식품에 어떤 영양소가 얼마나 들어있는지를 포장에 표시한 것을 말하는데 '영양성분' 또는 '영양정보'라고 적힌 표로 보통 제품의 뒷면에 있다. 이러한 영양표시는 지방이나 칼로리 또는 나트륨이 적은 식품을 선택하여 보다 건강한 식사 및 간식을 계획하고자 할 때 유용하게 이용할 수 있다. ■ 영양성분표시 읽기  ① 영양성분표 또는 영양정보라고 적힌 표 찾기  ② 1회 제공량 확인 : 보통 '100g당', '1봉지당', '1캔당' 등으로 표시되어 있음  ③ 영양소의 종류와 영양소의 함량 확인 : 열량(칼로리), 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨 등의 함량이     표시되어 있음  ④ 영양소 ...