'전통장아찌 3종세트' 무료 강좌 200명 선착순 모집
내 손안에 서울
발행일 2019.06.24. 16:37
서울시농업기술센터 전통 장아찌 만드는 법을 배울 수 있는 ‘전통우리음식 무료강좌’를 실시한다.
서울시 농업기술센터에서는 ‘전통우리음식 무료강좌’를 7월 3일에 개설하고 참여자 200명을 모집한다.
신청은 6월 27일 오전10시부터 서울시농업기술센터 홈페이지 왼쪽 상단 ‘신청바로가기’ 메뉴에서 할 수 있다. ☞ 신청 바로가기 클릭
전통우리음식교육 강좌 모습
7월 3일 전통우리음식교육 강좌에는 전통 장아찌에 대한 설명과 함께 장아찌 만드는 법을 시연한다. 무채 간장 장아찌, 깻잎 된장 장아찌, 꼬마새송이버섯 고추장 장아찌 3종에 대해 배울 수 있다.
전통장아찌 강좌는 숙명여대한국음식연구원 이선미 교수가 맡으며, 오전·오후 2회 진행된다. 전통우리음식교육 강좌에 대한 문의는 서울시 농업기술센터(02-459-6754, 6959-9370) 또는 서울시 농업기술센터 홈페이지를 이용하면 된다.
| ■ 전통우리음식교육 무료강좌 – 장아찌
○ 신청 안내
○ 문의 : 서울시농업기술센터 인재육성팀 02-459-6754, 6959-9370 |
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