“쌀로 만든 요리 맛있어요” 우리쌀 무료 요리교실

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Visit2,906 Date2017.04.10 16:07

지난해 우리 쌀 지킴이 양성교육 무료 강좌 현장

지난해 우리 쌀 지킴이 양성교육 무료 강좌 현장

한국인의 삼시세끼를 책임지는 ‘쌀’. 우리 쌀에 대한 가치를 배우고, 올바른 밥 짓기, 영양죽 만들기, 오색쌀찐빵 등 쌀을 활용한 다양한 요리를 배울 수 있는 ‘우리쌀 지킴이 양성교육 무료 강좌’가 열린다.

우리 쌀에 대한 중요성을 알리기 위해 진행되는 이번 교육은 4월 17일, 21일, 24일 총 3일간 강남역 인근 요리전문 스튜디오 원더쿠킹에서 진행된다.

참가비는 무료이며, 참가를 원하는 시민은 4월 11일부터 12일까지 2일간 농업기술센터 홈페이지(agro.seoul.go.kr) 예약메뉴를 통해 신청할 수 있다. 참여자는 4월 13일 10시에 전자추첨으로 결정한다.

권혁현 서울시농업기술센터 소장은 “쌀에 대한 올바른 이해를 돕고 우리 쌀을 활용한 다양한 요리를 배울 수 있는 기회를 마련하여 쌀 소비 촉진에 기여할 수 있는 우리쌀 지킴이 양성교육에 관심 있는 시민들의 많은 참여를 바란다” 라고 말했다.

문의 : 서울시농업기술센터(02-6959-9369)

■ 우리쌀 지킴이 양성교육 무료 강좌 안내
○ 신청기간 : 4월 11일 오전 10시 ~ 12일 오후 5시
○ 신청방법 : 인터넷 농업기술센터 홈페이지(agro.seoul.go.kr) 예약메뉴 활용
○ 대상자 선정 : 4월 13일(목) 오전 10시 전자추첨
○ 교육일정 : 4월 17(월), 21(금), 24(월) 오전 10시~ 오후 3시
○ 장소 : 요리스튜디오 원더쿠킹 (강남역 6번출구 서초트라팰리스 402호)
○ 인 원 : 서울시민 30명
○ 교육내용

일시 교육내용
4. 17(월) 10:00~15:00 – 우리쌀 바로알기 (1시간)
– 올바른 밥짓기 와 영양죽 (1시간)
– 봄나물 비빔밥 (2시간)
4. 21(금) 0:00~15:00 – 다양한 식재료를 활용한 한입초밥, 바지락국 (2시간)
– 계반 (2시간)
4. 24(월) 10:00~15:00 – 오색쌀찐빵 (2시간)
– LA찰떡, 음료 (2시간)
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